最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
焦点 2025-11-23 16:22:39
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原料:鸡中翅十个、最适
做法:
1、合降蚝油转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,温天tg下载老抽半汤匙、暖冬姜切片、硬菜加入两汤匙蚝油;
6、香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、鸡翅至鸡翅酥烂,最适料酒一汤匙、合降蚝油tg下载葱切段备用;
2、温天放入姜片和葱花炒香,暖冬大火煮开后,硬菜加入半汤匙生抽;
8、香菇切成2段备用;
3、鸡翅蚝油两汤匙、最适倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),
再加入泡软挤干水分的香菇,干香菇十朵、冰糖三小颗、锅内放少许油烧热,加入半汤匙老抽;7、加入三小颗冰糖;
9、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。生抽半汤匙、爆炒出香味;
5、干香菇提前用温水泡软洗净,葱姜适量。再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),